Je ondersteunt de chef bij alle voorbereidingen in de keuken. Je bereidt salades en desserts. Je helpt met het bereiden van koude sauzen, dressings, etc. Je dresseert de borden. Tenslotte help je ook ...

Je staat in voor alle bereidingen in de keuken van de brasserie. Je helpt ook met de planning en organisatie van alle keukenwerkzaamheden: mise-en-place, bereiden, schikken en garneren van gerechten.J...