Samen met jouw collega’s ben je verantwoordelijk voor het bakken van verschillende soorten broden. Dit gebeurt ofwel op de volautomatische lijn 1 (met bandoven) ofwel op de traditionele wijze via lijn...

Je bent werkzaam in de patisserie, je werkt dagelijks een gevarieerd gamma van patisserieproducten af. Dit houdt ondermeer in: het bereiden van de degen; het verdelen ervan in kleine porties; het af...