U beheerst de kennis voor zowel de de warme als de koude kant. U kan de keukenploeg goed aansturen voor een vlotte service te garanderen. U doet de mise en place en alle nodige voorbereidingen. U plaa...

U beheerst de kennis voor de koude kant. U doet de mise en place en alle nodige voorbereidingen. U assisteert de chef kokU spreekt Nederlands U heeft kennis van de HACCP u beschikt over de nodige ople...